La Fête de la Rousquille 2026 se tient le samedi 24 octobre 2026 à Amélie-les-Bains-Palalda, de 10 h à 17 h 30, en centre-ville. Marché artisanal et vente de rousquilles rue des Thermes et avenue du Vallespir, char de la rousquille, concours de la meilleure rousquille amateur à 11 h 30 sur le parvis de la mairie, danses catalanes, castellers et sardanes place de la République. Voici le programme complet, heure par heure.
« Il a mis son soleil dans ses mimosas d’or. Il a mis sa douceur dans ses rousquilles blanches… » — Albert Bausil
Quand a lieu la Fête de la Rousquille 2026 ?
La fête est fixée au samedi 24 octobre 2026, à Amélie-les-Bains-Palalda. Les animations démarrent à 10 h et s’achèvent avec les sardanes, en fin d’après-midi. Deux bonnes nouvelles pour qui vient de loin : c’est un samedi, et la date tombe en plein milieu des vacances scolaires de la Toussaint, qui courent du 17 octobre au 2 novembre 2026 pour les trois zones.
Le programme heure par heure du samedi 24 octobre
10 h à 17 h — Marché artisanal et vente de rousquilles, rue des Thermes et avenue du Vallespir.
10 h — Char de la rousquille, rue des Thermes et avenue du Vallespir.
10 h à 16 h — Jeux géants en bois pour toute la famille, gratuits, à l’ancien théâtre de verdure, rue des Thermes. Miss Roussillon y participe de 10 h à 13 h.
10 h 30 — Spectacle des danseurs catalans d’Amélie-les-Bains, rue piétonne.
11 h — Séance de dédicace de l’ouvrage La Rosquilla du Haut-Vallespir par son auteur Philippe Klein, parvis de la mairie.
11 h 30 — Concours de la meilleure rousquille amateur, parvis de la mairie.
14 h 30 — Spectacle de danse catalane par l’Alegria d’Arles-sur-Tech, place de la République.
15 h 30 — Char de la rousquille, rue des Thermes et avenue du Vallespir.
16 h — Castellers et déambulation en musique, place de la République.
17 h 30 — Sardanes avec les associations « Les Vieux Croutons » et « Amélie Palalda Sardane », place de la République.
Les animations proposées toute la journée
En plus du programme horaire, plusieurs animations tournent en continu dans le centre-ville :
Le jeu de piste à la recherche de la rousquille d’or — le livret est à récupérer dans le hall de la mairie. C’est l’activité la plus simple à faire avec des enfants, et elle fait traverser toute la fête.
L’exposition sur l’histoire des trois maisons, également dans le hall de la mairie, pour comprendre d’où vient la recette.
La dégustation de vins doux aux Caves du Roussillon, rue des Thermes.
La batucada « Catala Que Ta », qui déambule dans les rues du centre.
Le concours de lancé d’espadrilles et un photobooth, pour la part la moins sérieuse de la journée.
Qu’est-ce que la rousquille ?
La rousquille est le gâteau emblématique du Vallespir : un petit biscuit rond, percé d’un trou au centre, recouvert d’un glaçage blanc parfumé au citron. La forme vient des biscuits que l’on vendait autrefois enfilés sur des bâtons, dans les foires. Amélie-les-Bains et Arles-sur-Tech en revendiquent toutes deux la paternité — un débat de clocher qui fait partie du folklore local. Trois maisons perpétuent la recette : c’est l’objet de l’exposition présentée en mairie le jour de la fête.
Participer au concours de la meilleure rousquille
Le concours de la meilleure rousquille amateur a lieu à 11 h 30 sur le parvis de la mairie, et il est ouvert à tous : pas besoin d’être pâtissier professionnel, il suffit de présenter ses rousquilles maison au jury. Les inscriptions, comme les demandes d’emplacement sur le marché artisanal, se font auprès de l’Association pour la promotion de la rousquille du Haut Vallespir. L’Office de tourisme d’Amélie-les-Bains relaie les modalités.
Une fête accessible à pied depuis le Camping Amélia
Tout se joue entre la rue des Thermes, l’avenue du Vallespir, la rue piétonne, le parvis de la mairie et la place de la République — autrement dit dans le centre-ville, qui se rejoint à pied depuis le Camping Amélia. Sur une journée de fête, avec un marché, du monde et des rues en partie fermées, c’est un vrai confort : pas de stationnement à chercher le matin, pas de voiture à récupérer après les sardanes.
Où séjourner pour le week-end du 24 octobre 2026 ?
Le Camping Amélia est ouvert jusqu’au 10 décembre 2026 : le week-end de la Fête de la Rousquille se passe donc ici en pleine arrière-saison, avec des mobil-homes chauffés et des sanitaires chauffés en basse saison.
Pour deux ou trois nuits autour du samedi 24 octobre, le mobil-home reste la formule la plus simple : chambres séparées, cuisine équipée, chauffage, et de quoi faire sécher les affaires si vous randonnez le dimanche. Les tarifs d’arrière-saison sont nettement plus doux qu’en été, et les emplacements pour tentes et camping-cars restent ouverts. Le dimanche 25 octobre, les sentiers du bord du Tech partent du bourg, et Palalda, le village médiéval, se visite en une heure ou deux.
Jetez un œil à nos week-ends escapade en famille, et à nos formules de location longue durée et cure si vous accompagnez un curiste. Mieux vaut réserver en amont : le nombre de mobil-homes ouverts est réduit en arrière-saison, et la Fête de la Rousquille attire du monde.
Vos questions le Camping Amélia :
Le samedi 24 octobre 2026, à Amélie-les-Bains-Palalda. Les animations commencent à 10 h et se terminent par les sardanes à 17 h 30, place de la République.
Le Camping Amélia propose des mobil-homes climatisés et des emplacements, avec le centre-ville d’Amélie-les-Bains accessible à pied : vous rejoignez la fête sans reprendre la voiture.
Un petit gâteau rond, percé en son centre, recouvert d’un glaçage blanc au citron. C’est la spécialité sucrée du Vallespir, fabriquée à Amélie-les-Bains et à Arles-sur-Tech.
Oui. Le concours du samedi 24 octobre à 11 h 30, sur le parvis de la mairie, est réservé aux amateurs. L’inscription se fait auprès de l’Association pour la promotion de la rousquille du Haut Vallespir.
Les jeux géants en bois sont gratuits, de 10 h à 16 h, à l’ancien théâtre de verdure. Le jeu de piste à la recherche de la rousquille d’or se récupère dans le hall de la mairie, et le char de la rousquille passe à 10 h et à 15 h 30.
Le marché et les animations se déroulent dans les rues du centre-ville. Lors de l’édition 2025, seul le repas du soir était payant et sur réservation. Les conditions 2026 seront précisées dans le programme officiel.
Visiter le village médiéval de Palalda, randonner vers le Roc Saint-Sauveur ou le calvaire de Montbolo, découvrir Arles-sur-Tech et Céret, ou profiter des thermes. Les vacances de la Toussaint 2026 vont du 17 octobre au 2 novembre.
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